ARKADAŞLAR BELKİ BAYRAMDA YAPARSINIZ DİYE TARİFLERİN BİR KISMINI VERİYORUM MUTLAKA DENEYİN ÇOK NEFİSTİ
1 adet karnabahar
4 adet kırmızı biber
1 kutu mısır
2 diş sarımsak
Kırmızıbiber, karabiber,tuz
2 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
1 paket baharatlı cips
YAPILIŞI
Karnabahar'ı buharda hafif diri kalacak şekilde haşla çiçek'lerini ayır. Mantar'ı tuz ve limon'lu suda haşla ince dilimler halinde kes . Kırmızıbiber'leri közle ince şeritler halinde kes. Hazırladığımız malzeme'leri büyükçe bir kaba koy , mısır'larıda ilave et , Sarımsakları ezip yoğurda ilave et.Tuz, karabiber,kırmızıbiber'i ve mayonez'ide katıp iyice çırp. servis zamanı gelince yoğurt'lu karışmı salatanın üzerine döküp karıştır ,cipsi elimizle hafif ezerek en üste serpiştir, bekletmeden servis yap.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder