Sayfalar

18 Oca 2008

ANASONLU KRAKER ve KESTANELİ TRUFLAR

MALZEMELER

500 gr. kestane
2 adet muz
1,5 paket petibör bisküvi
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
1/2 su bardağı ceviz
1 paket bitter çikolata
çikolata,hindistan cevizi, antepfıstığı, kakao
YAPILIŞI
Kestanelerimizi suda haşlayıp soğuduktuktan sonra kabuklarını soyuyoruz .
kabuklarını soyuduğumuz kestaneleri robatta eziyoruz, püre haline gelen kestaneleri, şekeri ve 3-4 çorba kaşığı suyu bir tencereye koyarak, devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
pişirdiğimiz kestane püresi soğuduktan sonra rondada ezdiğimiz büsküvileri , çatalla ezdiğimiz muzu, iri çekilmiş cevizi , damla çikolataları ve kuru üzümleri ilave ederek karıştırıyoruz.
ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak bir kısmını benmari erittiğimiz çikolata sosuna bulayıp antep fıstığı döküyoruz bir kısmını hindistan cevizine batırıyoruz bir kısmınıda kakaoya batırarak, servis tabağına diziyoruz.

MALZEMELER:

250 gram un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
çay bardağı sızma zeytin yağı
1 yemek kaşığı anason veya susam ve çörekotu
1 adet yumurta
YAPILIŞI:
bütün malzemeler bir kaba konup yoğrulacak ve yağlanmış normal fırın tepsisine dökülüp elle bastırarak yayılacak, çok ince bir şekilde olması gerekiyor. Üzerine çırpılmış bir yumurta sürülüp baharatları serpilip,
kare kare kesilir, 175 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilecek. İstenirse fırına vermeden önce üzerine kaşar peyniri rendeside serpilebilir .
not: tarifi bu blogda gördüm çok beğendim ve denedim arkadaşımıza teşekkürler bu güzel tarif için http://www.isilca.blogspot.com/





30 yorum:

  1. vay vay vay...benim ablam neler de yaparmış öyle :)
    eh artık iyileştin ya tutamayız seni :)

    ellerine ve tüm bedenine sağlık ablacım!
    mucuuk!

    YanıtlaSil
  2. merhaba canim
    Tekrar gecmis olsun sanirim iyilestin
    yinede dikkatli ol,krakerlerin cok güzel olmus eline saglik,iyi hafta sonlari

    YanıtlaSil
  3. Blog mansette gördüm hemen geldim ,Gül ablacigim özlettin kendini,insallah daha iyisindir.
    anasonlu kakerler citir citir olmus,kestaneli trufflarda harika cok sirin olmuslar,eline saglik ablacigim.
    Saglikli huzulu bir hafta sonu dilerim.

    YanıtlaSil
  4. Canım Gülüm, sayfamda yorumunu okuyunca öyle mutlu oldum ki, hemen geldim. Canım hoşgeldin, tekrar büyük geçmiş olsun sana ve annene, inşallah zamanla daha da iyi olursun. Bu hastalıkta zaman ve dinlenmek çok önemli. Canım seni ne kadar çok özlemişim, hergün sayfana bakıyordum, acaba bir haber varmı diye, çok mutlu oldum, seni görmekten, bir daha inşallah bu kadar çok ayrı kalmayız.
    Canım ellerine sağlık, yaptıkların çok güzel...Ama kendini yorma canım..Güzel bir hafta sonu diliyor, özlemle öpüyorum canım benim...:))Ailecek sevgi ve selamlar...

    YanıtlaSil
  5. Canim,
    ben trufflara bayildim acikcasi, icinde muzda var ya ondan, hi hi, cok severim muzlu lezzetleri, krakerler de cok güzel olmuslar, hersey icin ellerine saglik diyorum.

    Ayrica, rahatsizligin icinde gecikmeli olarak gecmis olsun demek isterim.

    Selam ve sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. turuflarda krakerde hem çok şık hemd müthş.
    ellerinize saglık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. ellerine saglik ablacim iyi olduguna cok sevindim dokturmusun gene ellerine saglik

    YanıtlaSil
  8. Gül, çok sevindim arkadaşım. Maşallah.Ellerine sağlık. Truflar da krakerler de çok güzel. Helehem kestane, hem çikolata kaplı truflar birer lezzet topu olmuş.
    Sen bilirsin tabii ama ,böyle arada bir de olsa yavaş yavaş sayfanın renklenmesi,hani iyi olur diyorum. Ay lafı ne kadar dolandırdım. Önce sağlık canım benim.Sonra güzel tariflerin ve gülen yüzün.
    Kocaman öptüm.
    guldenelkan.blogcu.com

    YanıtlaSil
  9. tekrar gecmis olsun...
    truflara ve ozelikle de krakerlere bayildim not aldim insallah en kisa zaanda deniycem
    kendine cok iyi bak
    guzel bir hafta sonu dilerim

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  10. canım tekrar çok ççok geçmiş olsun bir daha hastalık uzak olsun sizden
    bu güzelliklere de bayıldım düştüm hehe döktürmüşsün maşallah
    ellerine sağlık
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  11. Canim tekrar dönmene sevindim sanirim simdi iyisindir.Harika seyler de yapmissin,ellerine saglik.Iyi hafta sonlari diliyorum.

    YanıtlaSil
  12. Budur işte becerikli, meleğim ellerine sağlık çok güzel olmuşlar. Yinede çok kendini yorma. Allaha şükürler olsun, hepimizin niyetini duydu inşallah iyileştin. Yüce rabbim seni daima korusun kucak dolusu sevgiler gülüm.

    YanıtlaSil
  13. kestaneli trufflar harika görünüyor...
    krakerede asla hayır diyemem....

    ellerine sağlık....

    bunlar neffis.....

    YanıtlaSil
  14. Melek
    Biliyorum
    Sen bir meleksin
    Bana yardım için gönderildin

    Biliyorum
    Sen bir meleksin
    Zor günlerimde çıkageldin

    Yüzümü güldürdün
    Başımı döndürdün
    Acımı dindirdin
    Yolumdan çevirdin

    Eğlendirdin
    Sakinleştirdin
    Ehlileştirdin
    Ve daha bir sürü şey

    Canım mısın sen
    Benim misin
    Her şeyim misin sen
    Hoş geldin melek
    Sefalar getirdin

    Ya gelmeseydin
    Yetişemeseydin
    Beni bulamasaydın
    Ne yapardım
    Yarım kalırdım melek

    Biliyorum
    Sen bir meleksin
    Seni sevmem için gönderildin

    Biliyorum sen bir meleksin
    Son demlerimde çıkageldin

    Ya gelmeseydin
    Yetişemeseydin
    Beni bulamasaydın
    Ne yapardım
    Yarım kalırdım melek
    Yanlış yapardım melek


    Candan Erçetin Senin içinmi yazdı bunları acaba canım benim.

    YanıtlaSil
  15. selam canım çok geçmiş olsun sevgilerimi bıraktım

    YanıtlaSil
  16. Ablacım çok geçmiş olsun.Çok sevindim iyileşmene.
    Her zamanki gibide döktürmüşsün ellerine sağlık. Her iki tarifte enfes. Sevgiler sağlıklar.

    YanıtlaSil
  17. canim ozledik seni ve nefis tariflerini,cok sukur iyilestin ve ne guzel tarifler ekledin ellerine saglik,cok guzel olmus sevgilerr

    YanıtlaSil
  18. canim benim hos geldin ne kadar sevindim geldigine anlatamam okadar ozlemisimki seni.
    simdi nasilsin canim kendini cok yorma Allah bir daha gostermesin.
    malesef sagligin kiymeti hasta olmayinca bilinmiyor seninde dedigin gibi .
    canim bilgisayarin basinda fazla oturma biliyorsun vucudumuza verdigi zararlari cok fazla....
    Allah sevdiklerine bagislasin.
    anasonlu kitirlar kestaneli truflar cokkk nefisss olmus ellerin dert gormesin canim benim
    canim arkadasim yaparda guzelolmazmi hic yuregindeki kocaman sevgisini katar,yaptiklarina

    canim benim sevgiyle kucakliyorum opuyorum.

    YanıtlaSil
  19. Ablacım bu sabah sayfamı açıp yorumunu görünce nasıl sevindim anlatamam,inşallah bizi birdaha yanlız bırakmazsın,annenizede geçmiş olsun inşallah en kısa zamanda o da iyileşir.Süper tariflerle gelmişsin eline sağlık. Bende rahatsızlandım dün hastanede yattım serum falan takıldı bakalım yarın tekrar dr gidecem ne çıkacak haberleşiriz öptüm.

    YanıtlaSil
  20. canım nefis şeyler hazırlamışsın...ellerine sağlık....iyileşmene memnun oldum...Allah sağlığını,mutluluğunu daim eylesin...sevgiler....

    YanıtlaSil
  21. slm canim Gül Ablacigim sagligina insallah tamami ile kavusmussundur,boyle guzel tariflerinle aramizda olmana cok sevindim sevgiler

    YanıtlaSil
  22. Gülüm gecmis olsun...aramiza donmene sevindim.görusmek uzere


    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  23. Kestane ile yapılan neredeyse tüm tarifleri severek yiyorum... Anasonlu kraker ise, bulduğum zaman tabi, çayımın yanında vaz geçilmezlerimden..
    Ellerinize sağlık..
    Sağlığınızın her geçen gün daha da iyiye gitmesi dilek ve temennisi ile ellerinize sağlık diyoruz...
    Ailecek selam ve sevgilerimiz ile..

    YanıtlaSil
  24. Merhabalar canim, ellerine saglik, cok nefis yiyecekler olmus. Ayrica iyilesmene cok sevindim, insallah sagligina tümüyle kavusur, bizlerle daha cok yazisirsin, sevgiler...

    YanıtlaSil
  25. ablacigim yorumunu gorunce çok sevindim, tekrardan geçmis olsun, insallah bir daha saglik sorunu yasamazsin, bir geldin pir geldin masallah ne guzel toplar bunlar baka kaldim hepsi harika olmuslar, afiyet olsun sizlere, haftan guzel geçsin optum

    YanıtlaSil
  26. geri dönmene çok sevindim, tekrar geçmiş olsun.

    bunlar çok güzeller, ellerine sağlık

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  27. aaaa neler görüyorum,

    ellerinize saglik...

    sanki pastaneden alinmis gibi,

    tam öyle görünüyor.

    tadi el yapimdan dolayi daha hostur,

    insan kendi ellerinle yapinca hersey her zaman daha nefis olur :))

    Ellerinize Saglik

    Selamlar Aysel

    YanıtlaSil
  28. Maşallah iyileştiğin yaptıklarından belli oluyo gül ablacım. Ellerine sağlık yine döktürmüşsün :)

    YanıtlaSil
  29. merhabalar Gül ablacığım uzun zamandır maalesef görüşemiyooruz yine süper şeyler hazırlamışsın bu arada rahatsızlanmışsın çook geçmiş olsun ablacığım iyi bak kendine sen bize lazımsın

    YanıtlaSil
  30. Geçiyordum uğradım umarım iyisindir ablacım..
    Öpüldün!

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için çok teşekkürler